19225686_1404960152927095_3070425042429138504_n
คุณวิชัย มีสวัสดิ์ ผู้จัดการตลาดสุขใจ และเจ้าหน้าที่มูลนิธิสังคมสุขใจ นำลูกค้าตลาดสุขใจ 20 ชีวิต ร่วมกิจกรรม สุขใจพาเที่ยว ครั้งที่ 2 เรียนรู้ที่มาอาหารปลอดภัย เพิ่มความเชื่อมั่นวิถีอินทรีย์แก่ผู้บริโภคทริปนี้ เราไปตะลุยกันที่บ้านสวนละมัยพร และ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร Happy Life Farm สมาชิกกลุ่มเกษตรทฤษฎีใหม่หัวใจอินทรีย์ หนึ่งในเครือข่ายสามพรานโมเดลเป้าหมาย เพื่อต้องการให้ผู้บริโภคเรียนรู้คุณค่าและที่มาของอาหารปลอดภัย ได้สัมผัสวิถีชีวิตของเกษตรกรอินทรีย์ จุดแรกเราไปกันที่ บ้านสวนละมัยพร พบปะพูดคุย แชร์ความรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ การทำเกษตรอินทรีย์ กับดาบตำรวจพรชัย-คุณละมัย สระทอง เจ้าของสวน และสมาชิกในกลุ่ม พร้อมพาไปชมแปลงปลูก ก่อนมาปรุงอาหารตั้งวงรับประทานร่วมกันใต้ร่มไม้ใหญ่

จากนั้นช่วงบ่ายไปตะลุย Happy Life Farm ตามไปดูกรรมวิธีการผลิต และแปรรูปเห็ด รวมถึงผัก ผลไม้ อินทรีย์ ชนิดต่างๆ และกลับมาช้อปต่อกันที่ ตลาดสุขใจ นครปฐม

แม้ช่วงเวลาที่ได้ร่วมกิจกรรมไม่มากนัก แต่สิ่งที่ได้คุ้มค่าสำหรับลูกค้าตลาดสุขใจ อย่างหนุ่มสาวคู่นี้ คุณบุ๊ค และคุณ นาธาน (ชาวฝรั่งเศส) พวกเขาบอกว่า ถือเป็นเรื่องที่ดีที่ผู้บริโภคได้มารู้จักกับผู้ผลิต คุณบุ๊คเอง ตั้งใจมาดูการแปรรูปเห็ด ส่วน คุณนาธาน อยากดูฟาร์ม เพราะที่บ้านเขา(ประเทศฝรั่งเศส) ก็ปลูกพืชผัก ผลไม้ อินทรีย์ ไว้รับประทานเอง

และอีกนึ่งครอบครัวน่ารักของคุณแม่อิ๋ม ที่มาพร้อมคุณพ่อและลูกน้อยทั้งสองคน เขาบอกว่า ดีใจที่ได้มาร่วมทริปนี้ ปกติที่บ้านให้ความสำคัญกับการเลือกซื้ออาหารออร์แกนิก แต่ในกรุงเทพ หาซื้อค่อนข้างยาก และราคาแพงมาก เวลามาตลาดสุขใจก็จะซื้อ เยอะๆ โดยเฉพาะผักผลไม้ไปตุนไว้เพื่อทำอาหารให้ลูกๆ การที่ได้มาเห็นได้สัมผัสกับชีวิตเกษตรกรด้วยตัวเอง มันสร้างความเชื่อมั่นให้เรามากยิ่งขึ้น สำคัญไปกว่านั้น ลูกๆ ทั้ง 2 คนได้เห็น ได้สัมผัส และเรียนรู้ด้วยตัวเขาเอง ถือเป็นเรื่องที่ดี

กิจกรรมดีๆ แบบนี้ จะจัดขึ้นทุกๆ สามเดือนนะคะ สำหรับผู้ที่สนใจอยากเข้าร่วมแวะมาตลาดสุขใจแล้วร่วมเล่นเกมกันค่ะ หากโชคดีก็จะได้ร่วมสนุกกับกิจกรรมแบบนี้ แต่จะเปลี่ยนสถานที่วนไปเยี่ยมเกษตรกรกลุ่มอื่นๆ ซึ่งแต่ละกลุ่มจะมีกิจกรรมที่น่าสนใจแตกต่างกันค่ะ

สามารถติดตามความเคลื่อนไหว ข่าวสาร กิจกรรมต่างๆ ของตลาดสุขใจได้ที่ Facebook/ตลาดสุขใจ นครปฐม และ Facebook/สามพรานโมเดล

19225543_1404960542927056_5557838751207328348_n

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *